Eventos:
Planejamento e realização de eventos internos e externos, tais como coffee-break, café da manhã, almoços, jantares especiais, convenções, entre outros.
Refeições administradas:
Administração local de restaurantes, uma unidade com estrutura de cozinha industrial é montada dentro da empresa cliente, e fornecerá refeições aos funcionários de maneira segura, com qualidade e respeitando as necessidades exigidas. A Buhrer Refeições está apta para atender grandes empresas ou pequenos grupos com a mesma agilidade e qualidade.
Refeições transportadas:
Ideal para empresas que não dispõem de uma estrutura para a produção de refeições (cozinha industrial). A refeição é toda produzida na nossa unidade Central e transportada em caixas isotérmicas (HotBox), as refeições são servidas em balcão térmico no refeitório para os clientes com a colaboração de nossa equipe; destacamos que o acondicionamento, transporte e a conservação dos alimentos respeitam rigorosamente as exigências da vigilância sanitária.
Nossos Kits • Cardápios
Kit Reunião
Cardápio 1
Bebidas - 3 tipos: Suco Natural; Agua Saborizada; Chá com especiarias.
Salgados - 3 tipos: Canapé; Cestinha de queijo; Snack.
Doces - 3 tipos: Barra de Cereal; Bolo; Mini pães doces.
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Cardápio 2
Bebidas - 2 tipos: Suco Natural; Água Saborizada.
Salgados - 2 tipos: Mini pão de queijo; Mini croissant.
Doces - 2 tipos: Petit four; Mini salada de frutas.
Kit SIPAT
Cardápio 1
Bebidas - 3 tipos: Suco Natural; Água Saborizada; Refrigerante.
Salgados - 3 tipos: Fritos; Assados; Folhados.
Doces - 3 tipos: Bolo; Mini doce; Frutas da época.
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Cardápio 2
Bebidas - 2 tipos: Suco Natural; Água Saborizada.
Salgados - 2 tipos: Fritos; Pães com frios.
Doces - 2 tipos: Bolo simples; Petit four.
*Podemos montar kits individuais e ambos cardápios kits tem brindes para a SIPAT.
Kit Coffee Break
Kit Coffee Break Especial
Bebidas - 6 tipos: Café; Leite; Água sem gás (garrafas de 500 ml); Chá; Suco Natural; Achocolatado.
Salgados - 4 tipos: Assados; Fritos; Canapés; Mini sanduíche.
Doces - 6 tipos: Bolos; Tortas; Petit Four Variado.
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Kit Coffee Break Básico
Bebidas - 4 tipos: Café; Leite; Água sem gás (garrafas de 500 ml); Chá;
Salgados - 2 tipos: Assados; Mini sanduíche.
Doces - 1 tipo: Bolo.
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Açougue próprio:
Sabe aquela máxima que as carnes precisam ter procedências e qualidades garantidas? A Buhrer segue tudo à risca!
Tanto que mantém um açougue só para se certificar que as carnes consumidas pelos clientes são fresquinhas e processadas dentro dos mais elevados padrões.
Apenas os melhores cortes selecionados e armazenados com rigor e segurança, conservando os nutrientes e as características naturais de cada tipo de matéria-prima. Acompanhar todas as etapas, da criação à mesa, garante cuidado e excelência às nossas receitas planejadas com os verdadeiros sabores da nossa região.
Isso é sinônimo de respeito. Respeito pelo alimento. Respeito por você!
Compra com produtores locais:
Receitas deliciosas começam com aquela sensação que os ingredientes foram colhidos no quintal de casa. Saber como são cultivados os alimentos, se estão frescos e no tempo certo, é conferir sabor ao prato, além de trazer segurança ao consumo.
É por isso que a Buhrer apoia e investe numa culinária "de verdade", indo direto à fonte para buscar todas as delícias que vão ser utilizadas nos preparos. Com a compra de produtores locais, a Buhrer aposta no melhor da nossa terra e checa a procedência de cada item da cesta, oferecendo o melhor para você.
Ter essa preocupação é demonstrar cuidado pelo alimento e paixão pelo que se faz! A Buhrer é essa empresa, que faz como a vovó: vai ao produtor, escolhe com carinho, leva só os melhores e prepara com amor!